跟 Instagram 达人学习拍摄餐桌上的食物

　　看见食物时第一件事是先拿出手机。为了拍出一张能上传Instagram的照片，总是不准大家开动，左试右试、甚至站起来只为取到完美角度；在家做饭、烤蛋糕时，也常常为了要拍成品而忙的焦头烂额，修图花掉的时间都比料理的时间还久！不过也常常有弄半天，最后还是没能拍到完美照片的情况，今天就分享给你6个能为你带来灵感、增强拍摄技巧的Instagram，从简单的摆设到光影捕捉，相信你也能成为让人也想追踪的Instagrammer！

1. 用花卉和小物点缀干净画面 – Yukiko Masuda

　　觉得食物单调，又找不到美丽的餐盘，其实你只要在光线充足的地方加点小物点缀即可！如果是花卉的话就能带出食物的优雅感，当然也可以放上生食材在一旁使画面更为丰富，喜欢这类型风格的人，推荐给你日本女生Yukiko Masuda的Instagram给你当作灵感来源！

2. 没有小道具，简单的摆盘其实就很好 – Akina

　　对于家里拍摄道具不多的人，来自日本的Instagram帐户@at_bobby就是很好的灵感来源！运用白色的桌面为基底(如果家里没有白桌，其实用白色的卡纸或桌巾就可以啰！)，再放上食物排列整齐的餐盘与平时会用到的餐具，无论是平面拍摄，还是从旁侧拍都能创造出很棒的效果！

3. 用暗色系带出食物质感 – Our Food Stories

　　如果想练习拍摄出有质感的食物，过去我们分享过的「Our Food Stories」绝对会是你相当好的启发！习惯用暗色系作为背景，让影像中的食物更为突出，尤其因为甜点色彩多半都相当鲜艳，在这样的色调下更显得有质感，不会因为过于繁复就失去重点。另外，如果你也喜欢手作，可以学学他们拍下撒糖粉、滴蜂蜜这些过程，让画面看来更诱人！

4. 掌握对焦与光线，一只iPhone也能拍出食物精随 – Risely Sutarsa

　　来自Jakarta的Risely Sutarsa可以说是小编在instagram上最喜欢的一位Food Stylist！除了每道料理看起来都超厉害之外，他也很会摆盘，重点是每张照片都是用一只iPhone拍出来的，即便是平常拍摄时觉得相当难捕捉的亚洲料理，他都能让它们变得很美！你可以和他学习，如果是在家吃饭就好好掌握光线、让画面干净就会很有质感；至于外出用餐的话，要是画面过于凌乱，就捕捉单一料理或是对焦在其中一种食物上。

5. 尝试近距离拍摄凸显食物本身 – Miss Marzipan

　　其实谁说拍摄美食时一定要有多美的桌子、餐盘或道具，就是简单的放在家里都会有的白色圆盘，甚至是烤盘、烤纸上，将焦点专注于食物本身画面就会相当诱人了！在Miss Marzipan的Instagram里就将这样的概念发挥得相当良好。另外，掌握一些摆放的小技巧，像是层层堆叠或整齐一致的摆放，尝试把食物切半或咬一口后再拍摄，都能增添照片创意！

6. 越单纯越美，咖啡厅成瘾者指南 – Renée Kemps

　　比起在家或上餐厅吃饭，如果你更喜欢去咖啡厅享受一杯拉花拿铁与轻食，不妨参考23岁迷人女孩Renée Kemps的Instagram，她的拍摄风格一向简约，但咖啡与食物都「色彩强烈」，看来特别诱人！其实想要让画面清晰有质感，不必放太多滤净，加强最纯粹的颜色就行，至于要如何凸显食物，放在白色或暗色系背景拍摄拿铁都会很美，而食物的话，干净的桌面，或是只对焦食物、其余部分用app带出模糊都能拍出不错的效果。